Una ricetta dal mondo per il mondo.
Un'insalata super fresh che sa di primavera e ci fa già sognare l'estate.
Io aspetto l'estate anche per questi piatti che solo a vederli mettono in buon umore.
Questa insalatina è un piatto perfetto per quando non vi va di stare troppo dietro i fornelli.
Una tartare di Tonno alternativa, resa fresca da un ortaggio che non amo particolarmente: il cetriolo.