Un'idea che racchiude in un piatto leggero e sfizioso l'aria autunnale.
Io amo contaminare la frutta con la verdure per creare delle insalate fresche e stuzzicanti, perfette anche per il mare.
Questa focaccia, una volta cotta, sembrerà una normale focaccia al pomodoro...
Vi racconto della meraviglia dei Monti Sibillini nelle Marche e di come fare una crema brillante di vegetali.
Vi ho già parlato varie volte della mia passione per quei piatti freschi che si fanno in 5 min e si portano a tavola in estate.
Questa è una bruschetta decisa che sa del sole ardente del sud, questa è una bruschetta passionale, c'è solo una possibilità: o la si ama o la si ama!
Questo piatto che ha un aspetto sublime si presta per stupire i vostri ospiti per una cena importante.
Questa è una crema che con un pezzo di pane bruscato o una pasta saprà come rendervi felici!
Metti l'avanzo di una pasta ripiena e un formaggio che racconta storie dal tempo di Michelangelo fino ad oggi...
Quando si riuscivano a trovare in campagna gli asparagi selvatici, questa ricetta era d'obbligo.
Questa insalatina è un piatto perfetto per quando non vi va di stare troppo dietro i fornelli.
