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    Torta salata con brisè alle mandorle, carote e porri

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    Portogallo, da Lisbona all’Algarve facendosi trasportare dal vento dell’Oceano

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farro

tagliatelle tagliolini farro canocchie verza
Primi

Farrette con pesto di verza e quenelle di crudo di canocchie

Combo perfetto di sapori e bontà
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Fettuccine con pesto di cime di rapa alle triglie e canocchie con chips di barbabietola
Primi

Fettuccine con pesto di cime di rapa alle triglie e canocchie con chips di barbabietola

Un primo gourmet semplicissimo da preparare.
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DolciSweetmidnight

Crostata integrale di farro ai fichi

Quel gusto di una volta che si sposa alla perfezione con un frutto così dolce e suadente!
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Barrette energetica al farro soffiato, frutti rossi e cioccolato
DolciSweetmidnight

Barrette energetiche di farro soffiato

Si fanno in 20 min e vi daranno una carica pazzesca!
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cracker farro e olio
AperitivoSalati

Cracker di farro integrale monococco e olio evo della maremma grossetana

Croccantissimi e dal sapore esplosivo!
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Primi

Farrette, profumo di mare e battutto di gamberi rosa dell’arcipelago toscano

Per sentirmi sempre vicino al mare...
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Chips di farro spezzato
AntipastiAperitivoProdotti e TerritorioSalati

Chips di farro spezzato

Una nuova dipendenza per un aperitivo alternativo!
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Tartelletta di frolla al fondente con salsa di ciliegie, ganache e meringa all’italiana
DolciSweetmidnight

Tartelletta di frolla al fondente con salsa di ciliegie, ganache e meringa all’italiana

Ah ciliegie e fondente, non è per caso uno dei migliori abbinamenti che ci sia?
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Gnocchi di patate al farro con sugo di palombo, melanzane croccanti e pepe di timut
Primi

Gnocchi di patate al farro con sugo di palombo, melanzane croccanti e pepe di timut

Per tenersi stretta la stagione estiva
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plum cake uva ricotta farro
DolciSweetmidnight

Plumcake di farro all’uva e ricotta

Sempre pronti per una colazione di campagna?
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Rigatoni, pesto di fave e vongole veraci
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Rigatoni, pesto di fave e vongole veraci

Io sono già nel mood estivo e voi?
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Crostata frangipane timo albicocche
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Crostata al frangipane, timo e albicocche

Usare le erbe aromatiche negli impasti non è certo cosa moderna, ma da quel tocco di fascino ai sapori che se lo proverete una volta, lo continuerete a fare...
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