Si fa in 10 min e si mangia in altrettanti minuti!!!
Una base di frolla, una crema di zabaione che sa di Emilia-Romagna e dei frutti di bosco.
Una super fresh crema di un verde accesso.
Per qualcuno di voi potrebbe essere come la prima volta!
Vi racconto della meraviglia dei Monti Sibillini nelle Marche e di come fare una crema brillante di vegetali.
Una base di frolla al cioccolato, una crema della nonna che sa di mele e limone ed in fine delle mele caramellate allo zenzero e cannella. ⠀
E chi l'ha detto che il sandwich debba essere un concetto solo salato?
Questa è una di quelle ricette che vi riporterà indietro nel tempo, ha un aspetto e un sapore vintage, di altri tempi.
Una base di frolla, una crema frangipane che profuma di mandorle e delle pesche che sprigionano un sentore di basilico. Un sogno!
Il Paris-Brest è uno di quei dolci francesi le cui origini sono curiose e richiamano sapori semplici con basi di pasticceria che hanno fatto la storia.
