Un'insalata che sa di Saudade
Un'insalata super fresh che sa di primavera e ci fa già sognare l'estate.
Un'insalata che saluta l'inverno e strizza l'occhio alla primavera!
Il broccolo romano è sempre stato uno dei miei vegetali preferiti, sarà forse per la sua forma che sembra un fiore...beh in questo accostamento: spacca!
Il periodo di marzo è quello in cui inizia un certo risveglio da un nido invernale, un'uscita dal letargo salvifica. Queso rappresenta questo piatto.
Un'insalata super fresh che sa di primavera e ci fa già sognare l'estate.
Il broccolo romano è sempre stato uno dei miei vegetali preferiti, sarà forse per la sua forma che sembra un fiore...beh in questo accostamento: spacca!
L'amaro della ruchetta che si sposa alla perfezione con il dolce e acidulo dell'arancia e della barbabietola, avvolto dall'avvolgente nocciola.
Un'insalata che non dimenticherete così facilmente, il broccolo, l'affumicato del tonno e poi...
Un'insalata fresca che sa di primavera.
Si fa in 2 min e vi regalerà grandi emozioni...ah potete portarla anche a lavoro o dove vorrete!
La croccantezza dello spinacio accompagnata dalla morbidezza delle uova di quaglia e incoronata dal gusto netto di una senape all'antica.
