Un'insalata che saluta l'inverno e strizza l'occhio alla primavera!
Un'insalata super fresh che sa di primavera e ci fa già sognare l'estate.
Vi racconto della meraviglia dei Monti Sibillini nelle Marche e di come fare una crema brillante di vegetali.
Un'insalata che saprà stupirvi con i contrasti sapidi e dolci, amarognoli e aciduli...con un colore meraviglioso!
Rispolverare le salse classiche di cucina dona sempre molta soddisfazione.
Questa è una crema che con un pezzo di pane bruscato o una pasta saprà come rendervi felici!
Rispolverare le salse classiche di cucina dona sempre molta soddisfazione.
Questa è una bruschetta decisa che sa del sole ardente del sud, questa è una bruschetta passionale, c'è solo una possibilità: o la si ama o la si ama!
Questa focaccia, una volta cotta, sembrerà una normale focaccia al pomodoro...
Se non avete almeno una volta mangiato in vita vostra un croque madame e un croque monsieur...beh non sapete cosa vi state perdendo!
Il broccolo romano è sempre stato uno dei miei vegetali preferiti, sarà forse per la sua forma che sembra un fiore...beh in questo accostamento: spacca!
Un'idea che racchiude in un piatto leggero e sfizioso l'aria autunnale.