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    Dalla France: l’Île flottante

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    Torta salata con brisè alle mandorle, carote e porri

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    Cavolo viola, noci, timo, skyr e salsa di soia

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    Alkermes, una storia tutta fiorentina

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    Portogallo, da Lisbona all’Algarve facendosi trasportare dal vento dell’Oceano

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    Da Matera a Maratea e dal Cilento alla Reggia di Caserta

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noci

Cavolo viola, noci, timo, skyr e salsa di soia
AntipastiAperitivoSalati

Cavolo viola, noci, timo, skyr e salsa di soia

Valori, sapori, tradizioni
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cheesecake noci di macadamia
DolciSweetmidnight

Cheesecake alle noci macadamia

Per qualche dolce vale sempre la pena accendere il forno, anche d'estate!
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biscotti sablée alle noci e semini
AperitivoSalati

Biscotti salati con sablée alle noci

Questo è uno di quei piatti super sfiziosi per accompagnare un bel momento della giornata, insieme ad amici o da soli con della buona musica.
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Risotto al cavolo viola, panna acida e noci
Primi

Risotto al cavolo viola, panna acida e noci

Combo perfetto di sapori e bontà
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radicchio tardivo noci di macadamia pere parmigiano
AntipastiInsalatePiatto UnicoSaladUauSalati

Radicchio tardivo, pere, noci di macadamia e parmigiano

Si fa in 2 min e vi regalerà grandi emozioni...ah potete portarla anche a lavoro o dove vorrete!
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Lattuga, caprino semistagionato, uva nera, noci e una riduzione di aceto balsamico.
InsalatePiatto UnicoSaladUauSalati

Insalata di uva, lattuga, caprino, noci e riduzione di balsamico

Un'insalata che sa di Saudade
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AntipastiDolciLievitati

La colazione di campagna: pane integrale, squacquerone, noci, pere, miele all’anice e timo

Questa è una colazione che vi porterà in mezzo a colline dolci e campagne silenziose. Un vero toccasano per mente e corpo.
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